10/6 「KOBE ストップ the 食品ロス」イベントを開催します！
昨年に引き続き、10月の「世界食料デー」月間にイベントを開催いたします！
私たちの活動の根幹になっている食品ロス（フードロス）問題は、政府による法改正などの動きもあり、このところ急速に世間の関心を集めています。昨年は当法人初の試みとなったフードロス啓発イベント「映画ゼロ円キッチン」上映会が、おかげさまで好評を得ました。その時の参加者のみなさまとのパネルトークで、ご意見をいただいたことに力を得て、今年は自分たちの手で「ゼロ円キッチン」をやってみよう！ということになりました。“ゼロ円食材”、すなわち販売期限切れや包装の傷みなどの理由で流通されなくなった食材で、おいしい料理を作ってみんなで食べる。それによって、フードロスがどこからどんな風に発生しているのかを考えてみるきっかけを持ってもらおうという取り組みです。
当日はスタッフが知恵を絞ったさまざまなお料理をフリーで試食していただきます。また、身近なフードロスについて考えていただけるクイズや子どもたちも楽しめるゲームも用意しています。
開催場所は神戸市東灘区の岡本商店街です。イベントは岡本商店街とのコラボ企画。商店街のお店にもご協力いただき、フードロスの問題を広くみんなで、楽しみながら考える一日にしたいと思います。
詳細はイベントチラシをご覧ください！
■イベント名 KOBE ストップ the 食品ロス
■日時 １０月６日(日） 11：00～16：00
■メイン会場 神戸市東灘区岡本商店街みなと銀行本山支店前(雨天の場合は好文館ホール）
■主催 神戸市
■企画運営 認定特定非営利活動法人フードバンク関西
■共催 岡本商店街振興組合
